كيفية صنع نقانق المأكولات البحرية في فرن مختلط

جمع الميز في المكان.

قطع اسقلوب خشن والروبيان (إزالة ذيول). يُمزج الأسقلوب مع جميع الجمبري المفروم باستثناء 1/4 في محضر الطعام. يضاف البيض والقشدة الثقيلة والبصل الأخضر والملح والفلفل. العملية حتى تصبح ناعمة.

يُمزج ما تبقى من الروبيان والفلفل الأحمر المفروم في الموس.

ضع ورقة من فيلم بلاستيكي على سطح مستو. ضع جزء من الموس على البلاستيك.

لف الموس في البلاستيك لتشكيل اسطوانة.

اربط أحد طرفي الأسطوانة.

لف البلاستيك لتشكيل النقانق. اربط الطرف الآخر.

ضعيها في فرن مدمج 4.10.

بخار بدرجة حرارة منخفضة عند 170 فهرنهايت (77 درجة مئوية) لمدة 17 دقيقة.

أخرجه من غلاف بلاستيكي.

يقطع ويقدم. يمكن أيضًا تحمير النقانق في بعض الزبدة لإضافة ملمس / نكهة.