كيفية صنع كعك القرفة محلي الصنع

المكونات

رش 12 كوب مافن مع بام

أضف الدقيق والملح والبيكنج باودر إلى وعاء الخلط. تخلط معا

قطع السمن بخلاط المعجنات حتى يصبح الخليط مثل الفتات الخشنة

إضافة الحليب في كل مرة

تخلط بالشوكة حتى تتشكل عجينة

أخرج سطحًا مرشوشًا بالدقيق. اعجن برفق لمدة 30 ثانية - 1 دقيقة

استخدم الشوبك لتدحرج في مستطيل 12 × 7

يوزع برفق مع الزبدة المخففة

في وعاء صغير ، يُمزج السكر والقرفة.

نرش العجين بخليط القرفة

نشمر بإحكام ، بدءًا من الجانب الطويل. ختم عن طريق قرص العجين بأصابعك

تقطع إلى شرائح 1 بوصة

ضع شريحة واحدة في كل كوب مافن

اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. بمجرد الخروج من الفرن ، قم بتجميدها بمسحوق السكر البودرة